برياني دجاج هندي بالصور , تعريف اصل وجبه الدجاج البرياني وطريقه تحضيرها ومكوناته

الدجاج البريانى هى من ضمن الوجبات التي اشتهرت فو قتنا ذلك و قد

 

نالت اعجاب العديد و العديد و هذا بسبب طعمها الرائع و اختها القصير في

 

تنفيذها اوفي طبخها و هى كذلك تكون صحية و ربما يستفاد منها الاشخاص

 

الذين يقولونها و ربما نقوم بالتوضيح مكوناتها و الكيفية التي يتم الطهي بها

 

ومن ضمن هذة المكونات التي تستعمل فطبخ الدجاج البريانى فهي

 

فى الاصل اكلة من الطبخات الهندية المكونات التي تستلزم فالطبخ لهذه

 

الدجاج هى اولا دجاجة مجزاة الي اربع اجزاء او اربع قطع بعدها نقوم بعد ذلك

 

بكوب من اللبن و خمس ملاعق من الكزبرة الخضراء كاس من شرائح البصل

 

ثلاث فصوص ثوم ثلاث ملاعق من النعناع و زيت الذرة و ملعقة صغيرهمن الملح

 

و ملعقة صغار من القرفة و نص ملعقة من القرنفل و نص و حدة ليمون و ملعقه

 

صغيرة من بهارات البريانى هذة المكونات ثانيا كيفية التحضير اولا نقوم بغسل

 

الدجاج غسيل جيد جدا جدا بعدها نقوم بخلط هذة المكونات و عمل منها تتبيلة بعدها يتم

 

تركها مدة الساعة بعدها ناتى بعد هذا الاحبار بناء كبير و وضع فية ملعقتين من

 

الزيت الذرة و وضع فية الدجاج المتبل و يتم التقليب ذلك الدجاج حتي يتم تحميره

 

ثم بعد هذا نقوم بتحضير 2 كاس من الماء و ضعهم فهذا الاناء الذي توجد فيه

 

الدجاج و ممكن بجوار هذة الوجبة و هى الدجاج البريانى احضار ارز بسمتى مطابخ بجوار هذة زى الوجبة

 

 

بريانى دجاج هندى بالصور

تعريف اصل و جبة الدجاج البريانى و كيفية تحضيرها و مكوناته

 

البريانى دجاج هندى بالصور





 

  • وجبة البرياني مكوناتها


برياني دجاج هندي بالصور , تعريف اصل وجبه الدجاج البرياني وطريقه تحضيرها ومكوناته