من اجمل الاكلات التي يحبها الكبار والصغار والتي ايضا يكون
طعمها شهي ولذيذ وتكون جذابه للاطفال ورائحتها ذكيه وجميله
ومن الرائع ان تقومي باعدادها في المنزل باسهل الطرق وباقل
التكاليف وايضا تكون ممونه لكي ولاولادك ولكن قومي اولا باحضار
نصف كيلو من البطاطس او حسب ما تقدري لاسرتك ثم قومي
باحضار نصف كيلو سجق بلدي ثم قومي بتقطيع البطاطع يمكن
ان تقطعيها حلقات ويمكن تقطيعها مكعبات حسب ما تحبين
ثم قومي بتقطيع بصلتين حلقت ايضا وقومي بوضع البطاطاس
ونضع عليها البصل مع القليل من الملح والفلفل الاسود والكسبرة
والشطه والكمون ويمكن ان تقومي بوضع ورق من اللاورو ويمكن
ان تقومي بوضع شرائح من الفلفل الالوان حسب الرغبه ثم نقوم
بتقطيع السجق اما حلقات صغيره او كبيره نسبيا ثم نضع عليها
عصير الطمامطم والثوم ونضع السجق اخر طبقه ثم عصير
الطماطم ويوضع على النار حتى الغليان ونهدئ النار حتى يطهو
واذا اردتي وضعه في الفرن حتى ياخذ اللون الذهبي لا مانع
طريقة عمل السجق بالبطاطس
وصفه سهله وسريعه لعمل احلى طبق سجق بالبطاطس
طرق عمل السجق بالبطاطس
