سوريا من اكتر الدول المتميزه فعمل الحلويات الشرقيه زي الهريسه و البسبوسه و اليك اسهل
كيفية عمل الهريسه السورية:
المقادير: 2 كاس من السميد.
كوب من السكر الناعم.كوب من اللبن البودرة.
كوب من جوزه الهند.كوب زيت نباتي.كوب ماء بارد.
ملعقه من البيكنج بودر.فستق حلبى مطحون.
الطريقة:يتم خلط السكر مع السميد و
يضاف اليها الحليب و يضاف جوزه الهند.يضاف اليها الزيت و
الماء و البيكنج بودر، و تقلب المكونات جيدا معا.
نحضر صينية و تدهن بالزبدة، و نضع فيها الهريسه و
تفرد فيها جيدا.يرش عليها الفستق الحلبى و نترك الصينية جانبا مدة 3 ساعات.
نضع الصينية بالفرن مدة لا تقل عن النصف ساعة على درجه حراره 180 درجه مئوية
.نضع عليها الشربات و بالهنا و الشفاء
الكيفية العمل هريسة سورية بالصور
