طريقه عمل البيتزاحيث ان البيتزا هي من افضل الوجبات التي يحبها
الكثير من الناس وقد اشتهرت بعض المطاعم بالطريقه التي نفذوها
في عمل البيتزا يلجا اليها بعض النساء لعمل البيتزا ولكن لم يعرفه الطريقه
الصحيحه لعمل البيتزا وقد يوجد نوعين من انواع البيتزا بيتزا شرقي وبيتزا
ايطالي ولكن البيتزا الايطالي هي اكثر تداول والاقبال عليها من البيتزا الشرقي
لذلك نشرح اليوم طريقه عمل البيتزا الايطالي ما المكونات التي تخصصها اولا
المكونات لعمل البيتزا الايطالي 3 كوب دقيق و كوب ونصف مياه واثنين معلقه
خميره و معلقه زبده بيكنج باودر و ملعقتين زيت زيتون وملعقه ملح و ملعقه
سكر وثلاث ملاعق حليب بودر و ملعقه صغيره ثوم بودر ثم نقوم الخطوه الثانيه
وهي طريقه تحضير العجينه البيتزا الايطالي اولا نقوم بخلط كل من الزيت والملح
والسكر و الماء و الخميره لمده خمس دقائق ثم نقوم اضافه ماء وخميره اذا احتجت
العجينه الى ذلك ثم نقوم بخلط هذه العجينه لمده ربع ساعه حتى تكون متماسكه
ثم بعد ذلك نقوم بتركها حتى تخمر ثم نقوم بتحضير الفراخ التي تضاف الى البيتزا
ونضيف ايضا قطع الفراخ والفلفل والموتزاريلا ونقوم بوضعها في الفرن حتى تصبح
كيف اطبخ البيتزا
طريقه عمل البيتزا في البيت
