حلى عش العصفور , حاجة كده متتوصفش

عش العصفور من الحلويات الروعه اوي و طريقتها اسهل ما يمكن

كيفية عمل حلوي عش العصفور بالكنافه و الفستق

 

المقادير:نصف كيلو من الكنافة.فستق حلبي مطحون.شربات.

 

نصف كاس من الزيت.نصف كاس من الزبدة.

 

الطريقة:نغمس الكنافه فالزبده المذابه مع الزيت.

 

نقوم بلفها بشكل دائري حتي نحصل علي شكل كعش العصفور.

 

نرصها فصينيه و نضعها بالفرن مدة قليله حتي نحصل علي اللون الذهبى.

 

نتركها حتي تبرد و نضع داخل جميع عش الفستق، و نصب عليها الشربات .

 

وبالهناء و الشفاء

.كيفية عمل كيكه عش العصفورالمقادير :كوب من الدقيق.

 

ربع كاس من السكر .2 بيضه .علبه من الزبادى .ملعقه من البيكنج بودر .

 

ملعقه صغيره من الفانيليا .علبه من الحليب المكثف .نصف كيلو من الكنافة.



الطريقة:يتم خلط السكر مع البيض و الفانيليا و نخفقهما جيدا .

 

نضع اليها الزبادى و الزيت و البيكنج بودر مع التقليب .يضاف الدقيق بالتدريج

 

حتي تمتزج المكونات.نحضر صينيه و نقوم بدهنها بالزبدة، و نرشها بالدقيق

 

يصب الخليط فيها و يتم تكسير الشعيرية، و ترش علي الخليط فالصينية.

 

نضع الصينيه بالفرن مدة لا تقل عن ثلث ساعه علي درجه 180 حتي النضج

 

الحلي العش عصفور


حلى عش العصفور , حاجة كده متتوصفش