من احلى الطبخات التي يحبها الكبار و الصغار و التي كذلك يكون
طعمها شهى و لذيذ و تكون جذابة للاطفال و رائحتها ذكية و جميله
ومن الرائع ان تقومى باعدادها فالمنزل باسهل الطرق و باقل
التكاليف و كذلك تكون ممونة لكى و لاولادك و لكن قومى اولا باحضار
نصف كيلو من البطاطس او حسب ما تقدرى لاسرتك بعدها قومي
باحضار نص كيلو سجق بلدى بعدها قومى بتقطيع البطاطع يمكن
ان تقطعيها حلقات و ممكن تقطيعها مكعبات حسب ما تحبين
ثم قومى بتقطيع بصلتين حلقت كذلك و قومى بوضع البطاطاس
ونضع عليها البصل مع القليل من الملح و الفلفل الاسود و الكسبرة
والشطة و الكمون و ممكن ان تقومى بوضع و رق من اللاورو و يمكن
ان تقومى بوضع شرائح من الفلفل الالوان حسب الرغبة بعدها نقوم
بتقطيع السجق اما حلقات صغار او كبار نسبيا بعدها نضع عليها
عصير الطمامطم و الثوم و نضع السجق احدث طبقة بعدها عصير
الطماطم و يوضع علي النار حتي الغليان و نهدئ النار حتي يطهو
واذا اردتى و ضعة فالفرن حتي ياخذ اللون الذهبى لا ما نع
كيفية عمل السجق بالبطاطس
وصفة سهلة و سريعة لعمل احلي طبق سجق بالبطاطس
طرق عمل السجق بالبطاطس
