ناس كتير مش بتحبة بس لو تعرف فوايدة هتهتم باكلة جدا جدا و
فائدة سمك السالمون محتوي السلمون من العناصر الغذائية
مصدر غني بالبروتين: يحتوى السلمون علي كمية كبار من
البروتين عالى الجودة، الضروري للكثير من و ظائف الجسم،
مثل: المساعده علي التئام الجروح بعد الإصابات، و حمايه صحه العظام،
والحفاظ علي الكتله العضليه خلال خساره الوزن و التقدم فالعمر،
ومن الجدير بالذكر ان من المهم ان تحتوى كل و جبة علي البروتين
عالى الجوده للحصول علي صحة جيدة. مصدر جيد للسيلينيوم:
يعد السلمون احد المصادر الجيده للسيلينيوم الضروري لصحة
وظائف الغده الدرقية، اذ ظهرت فائدة عده لزياده استهلاك السيلينيوم
لدي الأشخاص الذين يعانون من مرض الغده الدرقيه و نقص السيلينيوم،
منها فقدان الوزن، بالإضافه الي التقليل من خطر الإصابه بأمراض القلب
والأوعيه الدموية، و مرض السكري.
مصدر غني بالبوتاسيوم: يعد السلمون احد الأطعمه الغنيه بالبوتاسيوم،
إذ يوفر جميع 100 غرام منة ما يعادل 11% الي 18% من الكميه الغذائية
المرجعيه اليومية، ما يعنى ان السلمون يحتوى علي نسبه اعلي من البوتاسيوم
من تلك الموجوده فنفس الكميه من الموز، و التي تعادل 10%
من الكميه الغذائيه المرجعيه اليومية، و يعد البوتاسيوم احد العناصر
التى تساعد علي ضبط ضغط الدم، و هذا عن طريق منع زياده احتباس السوائل فالجسم،
إذ اظهرت احدي الدراسات الأوليه التي نشرت فThe American Journal of Kidney Diseases،
أن التقليل من تناول البوتاسيوم مرتبط باحتباس السوائل فالجسم،
وارتفاع ضغط الدم لدي الأشخاص الأصحاء،
كما اظهر تحليل شمولي تضمن 31 دراسه و نشر فمجله JAMA،
أن تناول البوتاسيوم يساعد علي خفض ضغط الدم، خاصة عند اضافته
إلي النظام الغذائى المرتفع بالصوديوم،
