طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالبندق , وصفة كيكة البندق والشوكولاتة ,

الكيك هو نوع من نوعيات الحلويات طيبه المذاق و يتم تحضيرة من مكونات طبيعية 100% و هو سهل التحضير و جميل المذاق.

المكونات:

كوب دقيق

كوب سكر

1/2 كاس بندق مطحون

1/4 كاس زبدة سائلة

1/2 كاس زيت

2 بيضة

كوب لبن حليب

ملعقه كبار بيكنج بودر1/2 معلقه صغار بيكنج صودا
4 معلقه كبار كاكاو سادة

رشه ملح

ملعقه صغار فانيليا سائلة

 

الصوص:

1/4 كاس زيت

1/2 كاس سكر

2 معلقه كبار كاكاو سادة

1/4 كاس لبن حليب

1/2 كاس كريمه سائلة

 

الحشو:

 

1/4 كاس من الصوص

 

باكو كريم شانتية مخفوق

 

1/2 كاس بندق مجروش

 

 

كيفية التحضير:

 

لعمل الكيكة:

 

– يسخن الفرن على درجه حراره 180 درجة.

 

– تبطن صينية مستديره مقاس 24 بالزيت و الدقيق و يترك جانبا.

 

– ينخل الدقيق مع الملح و البيكنج بودر و البيكنج صودا و الكاكاو و يترك جانبا.

 

– يضرب البيض مع السكر جيدا حتي يتضاعف حجمة و يكون هشا مع اضافه الفانيليا.

 

– يضاف الزيت و الزبد السائله مع الاستمرار فالخفق.

 

– يضاف خليط الدقيق و يقلب حتي تتجانس جميع المكونات.

 

– يضاف البندق المطحون و يقلب.

 

– يصب الخليط فالصينية و يخبز حوالي 30 دقيقه حتي ينضج.

 

 

لعمل الصوص:

 

– توضع جميع المكونات فالخلاط او تخفق بالمضرب الكهربائي حتي تتجانس و يوضع فالثلاجه لحين الاستخدام.

 

– تظهر الكيكه من الفرن و تترك حتي تبرد و تقسم الى نصفين.

 

– تسقي بقليل من الصوص و تحشي بالكريم شانتية المخفوق مع الصوص و يرش عليها البندق المجروش.

 

– يوضع فوقها النصف الثاني من الكيكه و يصب عليها باقي الصوص.

 

 

 

وصفة كيكه البندق و الشوكولاتة

كيفية تحضير كيكه الشوكولاتة بالبندق

البندق مع الكيك بالشوكولاته



12412 طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالبندق- وصفة كيكة البندق والشوكولاتة- عايشه