ما هي فوائد الترمس , لاوم تاكل حبة كل يوم

كلنا بنحب الترمسكبيرة صغيرة اطفال و ناس كبار

 

متعرفش ان له قيمه غذائيه كبيره اوي كده

القيمه الغذائيه للترمس

 

الترمس هو و جبه غذائيه خفيفه غنيه بالقيم الغذائية

 

من معادن و فيتامينات و ألياف غذائيه و قليله بالسعرات الحرارية،

 

وتعد حبوب الترمس غذاء جيد للنباتيين و الرياضيين فهى مصدر مليان

بالبروتينات، كما و لعدم احتوائة علي الغلوتين (Gluten) فهو

 

يعد بديل غذائى جميل لمن يعانون من حساسيه القمح.

 

يبين الجدول الآتى المحتوي الغذائى لمقدار 100 غرام من الترمس المغلى دون ملح:

 

السعرات الحرارية371 سعره حراريةالكربوهيدرات 40.37 غم

 

الألياف الغذائية18.9 غمالبروتينات36.17 غمالدهون9.74 غم

 

الصوديوم (Sodium)15ملغمالكالسيوم176 ملغمالمغنيسيوم198 ملغم

 

البوتاسيوم (Potassium)1013 ملغمالفسفور440 ملغم

 

الحديد4.36 ملغمفيتامين C4.8 ملغمسيليتيوم (Selenium)8.2 ميكروغرام

 

فائدة الترمس المطحون

 

إن استعمال الترمس المطحون يعتبر حلا ممتازا لمن يعاني

 

من حساسيه القمح و يبحث عن المنتجات الخاليه من الجلوتين

 

(Gluten free)، و بالإمكان طحن حبوب الترمس و تحويلها الي دقيق

 

، و هذة العمليه مشهوره باستخدامها بكثره فكل من اوروبا و استراليا،

 

حيث يتم اضافه دقيق الترمس الي دقيق القمح العادى مما

 

يحسن النكهه و يزيد من قيمتة الغذائية.

 

ما هي الفائدة ترمس