عمل البسبوسة بالقشطة بكيفية سهلة
مقادير بسبوسه بالقشطة:: ف30 دقيقه علبه قشطة كاس و نص سميد نص كاس سكر 1 كاس لبن نصف
كوب زيت نباتى 3 معلقه كبار جوز الهند، مبشور و مجفف 1 معلقه كبار بايكنغ باودر 1 1/2 كوب
ماء 2 معلقه كبار ماء الزهر لوز مقطع الى نصفين 1 1/3 كاس سكر
كيفية تحضير بسبوسه بالقشطة ؛؛؛ ف30 دقيقه لتحضير القطر: فقدر صغير على نار متوسطة يوضع الماء،
1 و ثلاث ارباع كاس سكر و ماء الزهر. يحرك حتي يبدا بالغليان لثلاث دقيقة بعدها يرفع عن النار و يوضع جانبا
حتي يبرد. لتحضير البسبوسة: يخلط فو عاء السميد، اللبن، نص كاس من سكر، الزيت، جوز الهند و البايكنغ باودر
. يسكب الخليط جانبا مدة نص ساعة. يحمي الفرن على حراره 180 درجه مئوية. يمد نص كميه خليط السميد
فى صينية مدهونه بزبدة. نضع طبقه من القشطة و نمدها فوق الخليط نضع طبقه ثانية =من خليط البسبوسة
يقسم الخليط على شكل مربعات يمكن وضع اللوز فوق جميع قطعة. تخبز الصينية لعشرين دقيقه بعدها يحمص الوجه
ليكون ذهبيا لدقيقتين او ثلاث.او اربعه تظهر الصينية من الفرن و يضاف اليها القطر بحسب الرغبة.
كيفية تحضير بسبوسه 
