الكرفس نوع من نوعيات الخضروات و لكن حقة مهدور جدا جدا فالعديد منا يجهل
فائدة عصير الكرفس
بسبب غني عصير الكرفس بنسب عاليه من المواد الغذائيه الهامة،
مثل: الألياف، و البوتاسيوم، و المنغنيز، و حمض الفوليك (Folic acid)،
ومضادات الأكسده المتنوعة، فإن تناولة يحمل الفائدة العديده للصحة، و أبرزها التالي:
يساهم فعلاج التهاب المفاصل
يحتوى عصير الكرفس علي مجموعه من مضادات الأكسدة
التى تساعد علي علاج التهاب المفاصل أو الحمايه من الإصابه بة من الأصل.
يعزي هذا لقدره مضادات الأكسده هذة علي منع جهاز المناعة
من ابداء ردود فعل تعزز التهاب المفاصل و تفاقم الحالة.
يساهم فالوقايه من الإصابه بالسرطان
من فائدة عصير الكرفس انه يساهم بالوقايه من خطر الإصابة
بالسرطان، حيث يحتوى الكرفس و عصير الكرفس علي نوع
خاص من مضادات الأكسده يساعد فالوقايه من السرطانات
والتخفيف منها عبر المساهمه فالاتي:
منع نمو و انقسام بعض نوعيات الخلايا السرطانيه فالجسم.
منع انتشار الخلايا السرطانيه لأماكن اخري فالجسم.
تعزيز تأثير العلاج الكيماوى للسرطان مع تخفيف اعراضة الجانبيه السيئه فالوقت ذاته.
